Ja oragniczam sie do pokrzyw i mniszkow- albo jak kto woli - mleczy.
Skarbnica witamin i mineralow, ale i smakow!!!
Z mleczy, a wlasciwie ich platkow kwiatowych produkuje "zlocisty napoj" - tak szlachetny i mocny, ze jego produkcja byla karalna - poniewaz moc alkoholu w gotowym winiuniu przekraczla 30 %. Dzieki Uni zniesiono ten zakaz i teraz kto tylko ma ochote........ moze zbierac kwiatuszki, warzyc i pic.
Wiec kosze w reke i na pola.....
... ale do tych wspanialych napojow potrzebne jest jeszcze jedzonko ..... wiec bedzie zupa pokrzywowa i pesto.
I jesli ktos z Was moi drodzy nie wystrazszy sie, ze "poparzy" sobie gardlo i raczki, i odwazy sie sprobowac tych delikatesow ... chetnie sluze przepisami.
Wiedziałam,że potrafisz wiele,że jesteś świetną
OdpowiedzUsuńkucharką ale,że i produkcja wineczka z mniszaka
to też Twoja specjalnośc tego się nie spodziewałam.Tak mnie zainspirowałaś,że musisz mi dac przepis.Basia