Wedlug starej tradycji bigos mial byc przyrzadzany na czerwonym winie.... jednak po otworzeniu butelki i stwierdzeniu, ze jakosc winka i smak zasluguja na wiecej niz tylko na miano dodatku do bigosu, wyciagnelismy kieliszeczki i przez reszte wieczoru delektowalismy sie tym wspanialym trunkiem.A co z tradycja ????? bigos zostal ugotowany "na winie" - to co sie nawinie to do bigosu !!!
Tak wiec znalazlo sie garnku 2 kg karkowki, 1/2 kg kielbasy, 1/2 kg szynki , 1/2 kg wedzonego boczku, troche miesa z kurczaka, garsc szuszonych borowikow, garsc szuszonych sliwek, dosc duza ilosc rozmaitych przypraw i cala masa "czulosci".
Pyrtosil sie, oj... pyrtosil. Prawdziwy smak wg tradycji osiagnie dopiero jutro.....ale nie moglismy sie oprzec pokusie i sprobowalismy - wysmienity!!! Szczegolnie... zapijamy kilkoma kieliszkami czerownego winka- dodal energii i sily aby przetrzymac siarczyste mrozy, ktore opanowaly nasz kraj .
Gratulacje dla Alicji !!!
Musze jednak przyznac, ze bardzo podobaly mi sie rozwazania Tereski - bede musiala pomyslec o nagrodzie.( zobacz wczorajsze komentarze)
Tyvärr Ina, sa jag så dina förstår dåligt inlägg som är på Polen. Använder jag på översättningsfunktionen Google översätter den men inte alla ord. Översätts de som blir till Ett enda obegripligt svammel. Nyfiken så jag blir på dina inlägg och om jag svarar så är det bra för mig Att du vet här om det.
OdpowiedzUsuńÄr det på Stor skillnad ordföljden och våra språk?
Till Barbro: Jag är medveten och ledsen att översättningar är mycket dåliga. Försökte att skriva lite enklare så "tolken" skulle klara av det, tyvärr blev det fel det också - innehållet förlorade det roliga och ekivoka och kändes "platt". Det är svårt att vara "rolig" på båda språken, men lovar - om Du så vill - att under sommaren i Mellanström översätta det mesta.
OdpowiedzUsuńHälsningar
Ja, ibland blir det rolig läsning.
OdpowiedzUsuńTitta Får jag in här ibland. Om inte annat får man på Lätta smilbanden.
Ha det bra, Hälsningar Barbro.