Owoce pigwy dobrze umyc. Duze podzielic na 2 -4 czesci. Male mozna uzywac w calosci. Wlozyc do garnka i zalac woda - tak aby poziom wody byl troszke ponad owocami. Zagotowac i gotowac "na mniejszym ogniu" - 20 min. Wylac na sito - durszlak wylozony tkanina tetrowa. Zostawic na kilka godzin - az scieknie caly sok. Wlac do garnka i dodac cukier w proporcji 1dl soku - 1 dl cukru (1dl to nasza dawna setka). Zagotowac i gotowac 10 min. Zebrac "szum" i wlac goraca do sloiczkow, zakrecic odrazu. Gotowe - Smacznego !!!
Dzięki, nigdy nie robiłam takiej. Teraz spróbuję.
OdpowiedzUsuń