Smak Värmlandii ....

to haslo przewodnie tego tygodnia, a w szczegolnosci tego weekendu.

W moim pieknym miescie - Karlstadzie przez caly tydzien odbywaly sie sympozja, spotkania na temat ekologicznej zywnosci, jej produkcji i jej znaczenia w naszym codziennym zyciu.
Ukoronowaniem tego tygodnia jest Jarmark pod tytulem ..... Posmakuj Värmlandii, albo jak to lepiej brzmi w moich uszach .... Smak Värmlandii.
Poniewaz Värmladia jest kraina wielonarodowosciowa i bardzo kolorowa, wiec bylo i naturalnie jeszcze jest - do jutra .... wszystko.
Miesiwa, pieczywa, warzywa, slodycze, ryby i grzyby .....
we wszystkich odslonach, wersjach, wydaniach i wykonaniach.

Byloby nie wazne, gdybym ja tam nie byla
Wiec dowod na to, ze mowie prawde;-))

O mojej tam obecnosci zaswiadcza rowniez moj portfel, bo zrobil sie taki bardzo cieniutki....

A to dowod na to, ze zrobilam sie odrobinke leniwa ...... albo nawet bardzo!!!
.... skoro zamiast isc do lasu po grzyby, kupuje je na straganie

Cos jest nie tak.../ Något är galet.........

2:a niedziela Adventu...... a ja podczas porannego spaceru zbieralam grzyby !!!

2.a Advent....... och under morgonpromenaden plockade jag svamp!!!

Nie miała baba kłopotu.....

..... wiec poszla sobie na malenki spacer do lasu. Tak na godzinke, tak dla odswiezenia mysli.
Lasy nieprzebyte, bogate i nieslychanie szczodre ......... wiec przez godzinke

..... nazbierala tyle.
A ze zbieranie to tylko polowa przyjemnosci ;) ...... pol nocy czyscila, marynowala ......

..... suszyla .....

i suszy...... i suszy .............................. i konca nie widac.
I bedzie tak az  do ............................... nastepnego spaceru!!!

Dla smakosza.....

.... lejkowiec dety  - na wigilijne pierogi i sosik do dziczyzny.....

... napewno wystarczy na cala, dluga zime...........

To wszystko nazbieralam dzisiaj sama- samiusienka !!!