Zapasow na zime ....

..... nadszedl czas!!!

Boroweczki zbierane na zboczach gor.
Godzinna Sesja Fitnes calkiem za fryko, czyli jak polaczyc przyjemne z pozytecznym  i na dodatek w najpiekniejszym salonie.

A dzisiaj nagroda, slodziutenkie pysznosci ......

Nowa epoka w moim zyciu ......

Przezylam juz epoke "kamienia", epoke "bronzu", epoke poziomkowa, a teraz nadszedl czas na epoke .....
borowkowa.
Borowki mam wszedzie ......
na werandzie

w butelczkach w postaci soczku .....

na stole w salaterce, jako dodatek do "dzikiego miesiwa" ....

w szklaneczce z drinkiem ....

na deser .....

Biegam jak opetana po lesie i zbieram, i znow zbieram ...... i nie moge zaspokoic moich borowkowych ciagot.
A dlaczego to robie????
Odpowiedz ..... w nastepnym poscie.

Z wielka radoscia.....

...... spelniam zyczenie Alicji, ktora w komentarzu pod poprzednim postem poprosila o przepis na borowkowa surowke .... czyli moja salse.

Przepis zamiescilam we wrzesniu 2009 roku, ale ze dobrego nigdy nie za wiele ...... oto powtorka:

0,5 litra borowek lub zurawin (moga byc mrozone i bez uprzedniego rozmrazania) zalac okolo 1 dl skoncentrowanego soku z borowek lub zurawin i zasypac 3-4 lyzkami cukru.
Zostawic na kilka godzin aby sie "przegryzly".
Nastepnie dodac drobniutko posiekane 1 jablko (dosc duze), 1 cebule i 1 czerwona papryczke chili (bez pestek)
Wymieszac, dodac 3 lyzki oleju, doprawic sola i ewentualnie cukrem do smaku.
Gotowe po okolo 1 godz.
Smacznego